| 台湾靓女老板 三里屯开店纪实 |
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| 来源: 作者: 日期:2006-5-19 23:07:11 浏览 |
传闻中漂亮的女老板在电话里说，店址在三里屯酒吧街的 “同里”商场中。当笔者在酒吧旁绕来绕去，正摸不着头脑之时，一个不大的白底路标映入眼帘。笔者照着 “同里” 的指示进入了胡同，终于找到了这个取名来自于“胡同里”的“同里商场”。
过去，三里屯原本是很多艺术家聚集谈诗论画的地方。可是酒吧靡靡之风渐渐兴盛，艺术家们聚会的场所也越来越少，而“同里” 正是有心要将这种“胡同里” 的艺术气氛拉回来。一进入“同里” ，就感受复古的高格调人文风格，在北京罕见的精致文化彷佛都聚集在此。笔者割舍下流连忘返的心境，来到了位于二楼的 “INGA”。
“INGA” 是23岁漂亮的女老板张嘉琪，与还在中央音乐学院念书的妹妹合开的，商品主要以为主。在大陆开店，是许多台生心里常浮现的念头，而将这个想法真正付诸行动的人并不多。这次的访问，或许可以给有意在大陆经商的台生作为参考。
麻烦的事情不少
“INGA” 从筹备到正式开业，大概只花了一个半月，为时很短。因为走的是精品高文件消费，所以选择地址是很重要的。当时张嘉琪的一位朋友正在中介出租 “同里” 的铺位，而正好三里屯的人群消费能力普遍较高，也较具艺术欣赏眼光，因此张嘉琪就选择此地作为营业地点。
开店的必要条件，首先就是营业执照、公章等问题。为了要办理好所有手续，前后总共花了一个多月左右在税务局、工商局等机关间奔波。
证照到手之后，接下来就是店面装潢，因为商场原本提供的铺位只有地砖白墙，非常难看，根本不足以营业之用，所以商家必须自行设计且掏钱装修。 “同里” 商场为求店铺风格统一，各店家装潢之前的设计图必须要经过商场的同意。当张嘉琪与朋友以原住民风格做基调进行设计，并自己买装修材料装潢之后，突出的屋檐设计却又引来商场干涉。几经波折，才保留了这个原住民风味的屋檐。
张嘉琪以母亲之名 “INGA” 作为店名。由于母亲是原住民，店内的商品大多有稳定来源，因此供货渠途径较不成问题。不过由于商品多采空运方式，成本高昂，因此也反映在定价之上。
最后，就是聘请店员。这个环节让张嘉琪姊妹非常烦恼，因为尽管大家都知道北京的人力成本非常便宜，可是精品店毕竟与一般商场内的个体户不同，店员除了能说会道之外，气质是非常重要的。而且张嘉琪姊妹并不能时刻都在店里，如果聘请了趁老板不在的时候就当大爷的店员，也绝对不利于店内的经营。此外，精品店的商品单价高，店员可靠与否也是很重要的条件。试想，一个月店员的薪水也就几百元，可是店内的营业额却是几千元，如果聘请的店员靠不住，那么难保不发生卷款逃跑的事情。在看了很多的女孩之后，张嘉琪最后聘请了熟人的侄女。
商品，不只是原住民传统风格
虽然 “INGA” 是台湾少数民族服饰精品店，可是既然开店就是以营利为目的，因此，并不能完全以 “原住民” 作为原则。既要保留台湾原住民风格，又要符合精致艺术特性，最重要的是，还要能作为被顾客所接受的 “商品”。这三个条件，是 “INGA” 进货的三个依据。
在饰品上，“INGA” 以陶珠、琉璃珠为主要商品。这是由于陶珠具有珍稀性，而琉璃珠上附有宗教祈福意味的图腾，正符合目前消费人群的口味。
陶珠列位世界珍稀珠宝类上排名，在台湾市面上都属罕见，目前做法几近失传，只剩下唯一的一个排湾族家族会烧制。以不为人知的秘方配置陶土，在制作过程中失败率极高，因此价格居高不下。制作的商品大都为项链、手链。
琉璃珠是自陶珠改良而成，上面色彩斑栏的图腾，可不只是为了美观之用。店内贩卖的琉璃珠书签上，说明了各种图腾所代表的涵义：求平安、求智慧、求健康…。在鲜艳色彩的原住民文化之中，吉祥物对于茫茫未知命运的保佑，更增加了商品卖点。
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